耐腐蚀 易清洁 巨能造的纯钛日式TIKUU⽉光银海炒锅初体验

【小熊在线网 体验室】作为一个十指不沾阳春水的我来说，我只想做个好吃懒做安静的美人儿，虽然当今是互联网发达的外卖时代，但也架不住日复一日循环往复吃你周围的那老几样，再香的店也能让你吃到吐，总会想念家常菜的味道，所以就算你要修仙那也无法阻挡自家美食对人类的诱惑！

相信对于零基础手残党的小伙伴，使我们放弃动手的种种应该都历历在目，比如糊个锅啥的，把带涂层的不粘锅变成了巨粘锅，再或你是个厨艺高手有各种各样精心挑选的精致厨具，却总是有几只没能逃过家人用钢丝球帮你给它们搓个澡剐蹭成了大花锅，好心变坏事，你还不能急，还要附和着说：诶，宝宝，都怪这破锅太难伺候啦，不怪宝宝啦，再买一只就是了。吼，这该死的求生欲！囧

其实，无论是不是专业料理师，料理烹饪厨具最高利用率的只要有一只得心应手的炒锅就足以了。

TIKUU⽉光银海炒锅

今天为大家带来一款源于日本钛金属工艺的TIKUU⽉光银海炒锅。颜色太空银，外镜光；工艺为纯钛内壁，⽆有害涂层，健康亲⽣物材料；耐腐蚀，易清洗，符合婴幼⼉⽤品要求；透明锅盖，配有⻝品级硅胶圈，防烫舒适⼿柄；不挑炉灶，燃⽓灶、电磁炉皆适⽤；⼤容量30cm x 9cm x 2.5mm（直径x高度x厚度），⼀锅可多种烹饪需求。

废话不多说，让我赶紧来带大家围观这款好伺候健康的美炒锅吧！

一、开箱篇：

简洁大方美观外盒，不仔细看还以为是数码产品，还挺科技范儿的呢。

开箱后：炒锅、锅盖、随锅配送了围裙，赞

二、外观篇：

来吧，展示！

TIKUU⽉光银海炒锅+吴冠中《春曲》限量围裙

TIKUU⽉光银海炒锅，果然锅如其名通体光面太空银，外镜光，还挺美的，不愧创始人是从事钛金属工艺处理工作三十余年的人物研发的材料和集于众多国内外顶尖设计师设计产物，据说这位吉村先生从事这个工作三十余年是国际顶级钛表面处理专家，所以材料这块就挺专业的呢。

据了解，TIKUU拥有独家专利技术——锐型生物钛，原理是钛表面会生成一层之地稳定、附着性强、保护性好的氧化膜，能有效抵抗强酸、强碱等多种腐蚀物的侵蚀，并且具有一定的抑制菌作用。所以钛制锅具可盛放及储存酸、碱、咸、辣等各类食物。

下面让我们再来仔细看看细节处理怎么样。

锅体本身一体成型，大容量30cm x 9cm x 2.5mm（直径x高度x厚度）

钢化玻璃锅盖烹饪过程随时可控，顶部还为防烫设计了胶木大提手，足够大和稳当，让你轻松握持提起和放置。

锅盖边框为⻝品级硅胶圈，稳当密封度高、降噪。

胶木防烫握持胶木手柄，连接处为镁铝合金，手柄握持感扎实舒适，防烫、不吸水。

边框厚度2.5mm，摸起来手感温柔不尖锐厚实扎实

边框工艺走心了

锅底网状蜂窝浮点无涂层⼈性化设计工艺，实现物理不粘锅。

平面锅底设计

平面锅底设计能很稳当牢靠的放置于桌面，此设计亦可让炒锅受热均匀且快速，并且不挑炉灶（燃气灶、电磁炉、电陶炉、电热炉等都可），做到让你一锅在手可随便造，设计上可说是注重细节用心，体现了TIKUU做产品的认真态度。

TIKUU月光银海钛炒锅毛重2680g

TIKUU这款月光银海钛炒锅无惧剐蹭，无涂层脱落。钛其实在医学界是应用广泛的，是认证的健康安全材料，如果制成炒锅即无有害涂层，还不怕使用金属钢铲、钢丝球、百洁布等清洁品，轻松简单无脑随意刷锅，所以会让使用者更省事省心且耐用。较起真来讲钛板做锅，是不会有有害重金属析出的，重量同比同等规格下的铁、不锈钢类炒锅更轻便好拿老少皆可掌控，并且不用费心养锅，更健康安全呢。

三、体验篇：

开锅及养锅

我们先按照说明书上指导提供的开锅、养锅的日常使用方法做起：

大火定时空烧2分钟

1. 用含有清洁剂的海绵、温水清洗擦干，将火开至大火，空烧俩分钟。

滴入水后呈荷叶露水状

然后放入食用油，这里用的是玉米油

2. 待到滴入锅体内的水呈现荷叶露水状后，放入100g食用油

均匀摇晃后，转中火定15分钟，然后熄火放置30分钟洗净即可使用

3. 转中火，均匀摇晃至80%锅体表面，如此十五分钟，即可完成养锅程序。

4. 刚开始养锅时，用动物类脂肪炸油，然后均匀烫一下整个锅面，让锅体充分吸收油份。

5. 放置三十分钟过后，用清楚洗净后使用。

6. 日常使用中，每次使用完清洗干净后烘干，在锅面上涂一层食用油保存。

7. 坚持这样的操作2-3个月，一口好锅就养出来啦。

烹饪体验：

A. 韩式烤猪五花肉

1. 考虑到开锅之后的第一次使用，我们选择先给锅来顿荤的，准备好食材五花肉，切片待煎。

开煎，没有放油，直接将五花肉丢到TIKUU月光银海钛炒锅内。

下面用动图展示下不粘的过程：

（煎肉不粘动图展示）

B. 爆炒河虾

第二道菜我们来炒一个。准备食材，家里有条件的就准备一盘齐白石虾图里所画那种大爪青虾，备用。

评测-刷锅：

（易清洁动图展示）

之后就是刷锅，烤过肉炒过虾的锅底有些许惨，但是很神奇的是，用温水冲洗浸泡一下，大部分菜渍轻松脱落。

顽固部分我们用钢丝球一通狂刷，发觉被钢丝球蹂躏之后，锅子完全没问题，任你怎么造还是原样。

总结：经过开锅，煎炒炸，刷锅的使用评测体验后，TIKUU月光银海钛炒锅，物理不粘技术表现十分出色，不但不粘食物就连洗刷都很轻松易操作；并且还很节能，导热速度很快省时，火候受热让食物均匀上色还很省煤气，让你煎炒烹炸游刃有余，中火即可享受爆炒的温度火候。适用于各种程度厨艺水平的小伙伴，TIKUU月光银海钛炒锅不挑灶同样也不挑人，是一口抗造、耐用、易清洁、无害更安全的健康家用钛制锅具。